酒楼运营总监15K-20K

嬴盈小盈

职位：运营总监
清远醉英红运营总监招聘要求
岗位职责/工作内容：
1、 全权负责处理企业所有店面的运营事务，带领全体高管努力完成各店面制定的各项目标，定期向总经理汇报工作；
2、制定公司经营发展方向，监督店面和高管日常管理工作的贯彻执行。审核制定公司一系列价目，如菜价、餐饮毛利等；
3、建立健全公司的组织系统，使之合理化、效率化。主持每周企业高管会议，针对有关问题进行重点讲评和指示；
4、阅读分析每日、每月、每季财务报表；检查分析每月营业情况，对店内运营情况及菜品、服务等，做出系统分析和点评；督促监督各部门做好成本控制等工作
5、了解本行业各种市场动向，制定本企业市场拓展计划，带领店面进行全面的推广销售，分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证公司经营顺利进行。
6、监督各店面质检工作，并根据相应的优良与不合格之处做出奖罚；制定监督企业各项线上线下营销活动，包括新媒体推广等。

任职资格：
1、大专及以上学历，旅游与酒店管理、行政管理等相关专业；
2、五年以上餐饮业工作经验，拥有对大型酒店、餐饮业、大型娱乐休闲业各部门丰富的管理和实操经验优先，对于企业内部运营和市场营销有一定的见解；
3、精通酒店短中长期计划的制定、执行、跟踪及根据市场的反馈进行变更；
4、具有敏锐的市场洞察力、系统的行业立体营销体理念；
5、逻辑思维能力强、对数字有较强的敏感性；责任心强、工作严谨、具备较强抗压能力、良好的团队合作精神及执行力、良好的职业素养。
6、能快速适应新环境；精通行业的前期筹备及立体培训。
7、任职过不同的管理岗位，深知基层的细节管理和团队协作、中层的执行力强化、高层的计划和统筹对公司的重要
英德市悦英红饭店
工作地点：英红，月薪15K-20K，五险，绩效奖金
简历投递邮箱：1570568374@qq.com
微信：13927632973
公司介绍
醉英红新概念粤式中餐，位于巧克力王国主题乐园和奥园心花小镇别墅群。拥有丰富的资源优势及较好的市场前景。目前，醉英红致力于打造于推广粤北精品茶餐文化，通过传承经典和不断创新餐品，融合英德及粤北本土原生态食材，宣传推广英德城市乡土文化，助力英德市深入推进乡村振兴。
电话：13927632973 华生